Brioche tranchée toastée au chèvre, épinards et noix

Préparation

1. Étape 1 Faites chauffer un filet d'huile d'olive (ou une noisette de beurre) dans une poêle.
2. Étape 2 Ajoutez les épinards frais et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
3. Étape 3 Toastez légèrement les tranches de brioche.
4. Étape 4 Tartinez chaque tranche de fromage de chèvre.
5. Étape 5 Répartissez les épinards poêlés sur le dessus.
6. Étape 6 Parsemez de cerneaux de noix concassés.
7. Étape 7 Ajoutez un filet de miel avant de servir.