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Brioche Tranchée façon Grilled Cheese sucré-salé

Temps

Temps total :
15 min
Préparation :
10 min
Cuisson :
5 min

Ingrédients

Ingrédients pour 2 personnes

  • 4 tranches de Brioche Tranchée Brioche Pasquier
  • 1 poire bien mûre
  • 1 c. à café de miel
  • 80 g de fromage à raclette
  • 80 g de mozzarella (ou comté)
  • Beurre (pour la cuisson)

Préparation

  1. Étape 1 Beurrez un côté de chaque tranche de brioche.
  2. Étape 2 Sur l'autre face, empilez les tranches de poire, le miel et les fromages.
  3. Étape 3 Refermez le sandwich, côté beurré à l'extérieur.
  4. Étape 4 Faites dorer à la poêle 2 à 3 min de chaque côté.
  5. Étape 5 Coupez en deux et dégustez aussitôt.