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Préparation
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Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
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Étape 2
Mélangez le beurre mou, le sucre et l'œuf jusqu'à obtenir une pâte crémeuse.
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Étape 3
Dans un autre bol, mélangez la Grilletine concassée, la poudre d'amande et la farine.
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Étape 4
Ajoutez ce mélange sec au premier, puis incorporez délicatement les pépites de chocolat.
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Étape 5
Formez de petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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Étape 6
À l'aide d'un emporte-pièce, découpez un cœur sur chaque boule.
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Étape 7
Enfournez 10 à 12 min, jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés.
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Étape 8
Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.