Name: Grilletines façon Cookies aux pépites de chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g de beurre mou; 80 g de sucre; 1 œuf; 50 g de Grilletine concassée Brioche Pasquier; 50 g de poudre d'amande; 150 g de farine; 80 g de pépites de chocolat

Temps

Temps total :: 32 min
Préparation :: 20 min
Cuisson :: 12 min

Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes

100 g de beurre mou
80 g de sucre
1 œuf
50 g de Grilletine concassée Brioche Pasquier
50 g de poudre d'amande
150 g de farine
80 g de pépites de chocolat

Préparation

Étape 1 Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2 Mélangez le beurre mou, le sucre et l'œuf jusqu'à obtenir une pâte crémeuse.
Étape 3 Dans un autre bol, mélangez la Grilletine concassée, la poudre d'amande et la farine.
Étape 4 Ajoutez ce mélange sec au premier, puis incorporez délicatement les pépites de chocolat.
Étape 5 Formez de petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Étape 6 À l'aide d'un emporte-pièce, découpez un cœur sur chaque boule.
Étape 7 Enfournez 10 à 12 min, jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés.
Étape 8 Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.