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Brioche tressée aux pépites de chocolat façon tiramisu

Temps

Temps total :
1h15
Préparation :
15 min
Repos :
1h

Ingrédients

Ingrédients pour 2 personnes

  • 3 tranches de Brioche Tressée Tranchée aux Pépites de Chocolat Brioche Pasquier
  • 100 g de mascarpone
  • 100 ml de crème liquide montée
  • 1 à 2 c. à soupe de sucre
  • 1 tasse de lait chocolaté ou de café
  • Cacao en poudre non sucré

Préparation

  1. Étape 1 Imbibez rapidement les tranches de brioche dans le lait chocolaté (ou le café).
  2. Étape 2 Fouettez le mascarpone avec le sucre et la crème liquide montée pour obtenir une crème légère.
  3. Étape 3 Montez le tiramisu en alternant brioche imbibée et crème, en répétant les couches une à deux fois.
  4. Étape 4 Terminez par une belle couche de crème, puis saupoudrez de cacao en poudre.
  5. Étape 5 Placez au frais 1 h minimum avant de déguster.