Pains Burger - Façon Bretzel
Ingrédients
Farine de BLE 44% - Levain 21% ( farine de BLE 12%, eau, sel) - Eau - Sucre - Huile de colza - Levure - Fibre de psyllium - Sel - GLUTEN de BLE - Correcteur d'acidité : Hydroxyde de sodium - Agent de traitement de la farine : Acide ascorbique.
Ce produit contient : GLUTEN, BLÉ.
Ce produit à pu être en contact avec du LAIT et des OEUFS
| Pour 100 g | Par portion de 58,75g | % AQR recommandés/portion | Critéres | |
|---|---|---|---|---|
| Valeurs énergétiques | 1409 kJ 335 kcal | 828 kJ 197 kcal | 10 % | 8400 kcal 2000 kJ |
| Matiéres grasses | 10 g | 5,9 g | 8 % | 70 g |
| dont acides gras saturés | 0,8 g | 0,5 g | 2 % | 20 g |
| Glucides | 50 g | 29 g | 11 % | 260 g |
| dont sucres | 7,4 g | 4,3 g | 5 % | 90 g |
| Fibres alimentaires | 5,1 g | 3 g | ||
| Protéines | 7,8 g | 4,6 g | 9 % | 50 g |
| Sel | 1,5 g | 0,88 g | 15 % | 6 g |
