Croissants

Para que tus días se llenen de historias desde el desayuno, Brioche Pasquier te ofrece sus croissants hojaldrados fabricados con las recetas tradicionales de bollería francesa, con mantequilla.

Los ingredientes

  • Harina
  • Mantequilla
Harina de TRIGO 52% – Agua – Grasas vegetales (palma, coco) – Azúcar – MANTEQUILLA concentrada 3% – Levadura – Aceite de girasol – LECHE desnatada en polvo – Sal – GLUTEN de TRIGO – Emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos – Espesante: carboximetilcelulosa sódica – Conservador: ácido sórbico – Agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico – Aroma natural de MANTEQUILLA con otros aromas naturales (LECHE) – Colorante: carotenos – Proteína de la LECHE.


  Por 100 g Por 1 porción de 40g %IR por porción
Valor energético 421 kcal 1724 kJ 168,4 kcal 689,6 kJ 8 %
Grasas 21 g 8,2 g 12 %
de los cuales ácidos grasos saturados 12 g 4,8 g 24 %
Hidratos de carbono 47 g 19 g 7 %
de los cuales azúcares 9,9 g 4 g 4 %
Fibra alimentaria 3,6 g 1,4 g  
Proteínas 7 g 2,8 g 6 %
Sal 1,2 g 0,48 g 8 %