Croissants

Para que tus días se llenen de historias desde el desayuno, Brioche Pasquier te ofrece sus croissants hojaldrados fabricados con las recetas tradicionales de bollería francesa, con mantequilla.

Los ingredientes

  • Harina
  • Mantequilla
Harina de trigo 52%, agua, grasas vegetales (palma, coco), azúcar, mantequilla concentrada 3%, emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; levadura, aceite de girasol, leche desnatada en polvo, sal, espesante: carboximetilcelulosa sódica, gluten de trigo, aroma, conservador: ácido sórbico, colorante: carotenos, antioxidante: ácido ascórbico, proteína de la leche.

Puede contener trazas de soja, huevos, cacahuetes y frutos de cáscara.

  Por 100 g Por 1 porción de 40g %IR por porción
Energía 421 kcal 1724 kJ 168,4 kcal 689,6 kJ 8 %
Grasas 21 g 8,2 g 12 %
de las cuales saturadas 12 g 4,8 g 24 %
Hidratos de carbono 47 g 19 g 7 %
de los cuales azúcares 9,9 g 4 g 4 %
Fibra alimentaria 3,6 g 1,4 g  
Proteínas 7 g 2,8 g 6 %
Sal 1,2 g 0,48 g 8 %

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