Croissants

Pour que vos journées soient remplies d'histoires croustillantes dès le petit déjeuner, Brioche Pasquier vous propose ses croissants fabriqués selon les étapes de fabrication des produits boulangers.

  • Farine de blé
    & fabrication
    100% française

  • Sans
    conservateur

Les ingrédients

  • Farine
  • Lait
  Pour 100 g Pour 1 portion de 40g % AQR recommandés/portion Critères
Valeurs énergétiques 1794 kcal 430 kcal 718 kJ 172 kcal 9 % 8400 kJ 2000 kcal
Matières grasses 22,8 g 9,1 g 13 % 70 g
dont acides gras saturés 15,4 g 6,2 g 31 % 20 g
Glucides 47,6 g 19 g 7 % 260 g
dont sucres 13,2 g 5,3 g 6 % 90 g
Protéines 7,6 g 3 g 6 % 50 g
Sel 1,03 g 0,41 g 7 % 6 g
Ingrédients : farine de BLE 46% - BEURRE concentré (LAIT) - levain 8% (farine de BLE 4 %, eau, sel) - eau - sucre - sirop de fructose-glucose - matière grasse végétale (palme) - levure - LAIT écrémé en poudre - émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, E 472e - sel - GLUTEN de BLE - épaississant : farine de graines de caroube - colorant : caroténoïdes - antioxydant : acide ascorbique - protéines de LAIT.
Ce produit contient du BLE, du GLUTEN et du LAIT.
Ce produit a pu être en contact avec du soja, des œufs, de l'arachide et des fruits à coque.