Tarte Normande à la Rhubarbe et aux Pommes

Finely sliced fresh apples and chopped rhubarb over a bed of fresh apple purée. The base is a flaky shortcrust pastry which stays crispy even after defrosting.

Les ingrédients

  • Farine
  • Œufs
  • sucre
  • Beurre
  • Pomme
  • Rhubarbe