Mexicaanse hotdog

Pelez l’avocat et réduisez-le en purée.
Ajoutez le citron, le paprika, la gousse d’ail, et mixez le tout.
Coupez quelques morceaux de piment rouge (l’équivalent d’une c. à c.) et incorporez-les au mélange.
Ajoutez la coriandre.
Dans une casserole d’eau, faites cuire la saucisse pendant 5 min.
Ouvrez le pain au lait, étalez le guacamole et ajoutez la saucisse.


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  • 10 minutes
  • 1 personne

- 1 pain au lait
- 1 saucisse
- 1 avocat
- 1 gousse d’ail
- ½ citron vert
- 1 c. à c. de paprika
- 1 de piment rouge
- Coriandre

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