IRUN (GIPUZKOA) - ESPAÑA
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA: GRUPO BRIOCHE PASQUIER: - Empresa familiar de origen francés centrada en 3 actividades: Panificación, Bollería y Pastelería - 14 fábricas en Francia, 1 fábrica en España, 1 fábrica en USA y 1 fábrica en UK - Más de 40 años de saber hacer, seguimos cuidando tanto la selección de los ingredientes como las recetas para ofrecer productos sencillos y sabrosos para cada momento del día. -Una política de management basada en la responsabilidad individual, el desarrollo de competencias y la cercanía entre todos los colaboradores. SE BUSCA: Asistente de Calidad - Técnico en certificaciones y comunicación con Clientes para el departamento de CALIDAD de Brioche Pasquier (Irún) SE REQUIERE: FORMACIÓN: Titulación universitaria o Grado Superior en Química, Biología, Tecnología de los alimentos o equivalente HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS: Dominio Office 365, pack office Windows COMPETENCIAS/PERFIL: -Perfil responsable, proactivo, organizado, dinámico y con iniciativa -Capacidad de trabajar en equipo -Conocimientos de industria alimentaria -Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria (IFS, BRC y FSMA) y otras certificaciones (ecológica, Kosher, Halal, etc.) -Conocimiento gestión laboratorios analíticos -Conocimiento de sistema APPCC -Conocimientos en Food Defense IMPRESCINDIBLE: Dominio de francés SE OFRECE: Formar parte del departamento de Calidad de Brioche Pasquier IRUN bajo la responsabilidad del responsable del departamento, llevando a cabo proyectos individuales y en equipo, con formación continua en los diferentes ejes: REGLAMENTACIÓN / CERTIFICACIÓN: - Acompañar a los equipos y liderar el proceso de certificación en normas IFS / FSMA, así como de inspecciones y auditorías internas. - Gestionar las auditorías y lograr las certificaciones propuestas. - Estar al día de las novedades y actualizaciones de la legislación nacional, europea e internacional que se aplica en los diferentes productos. - Puesta a punto de métodos de análisis y analíticas de producto final. COMUNICACIÓN CLIENTES: - Crear cuadernos de cargas para los clientes - Revisar textos legales de etiquetados - Gestionar no conformidades y reclamaciones de clientes - Introducir FFTT y otros documentos para clientes en plataformas propias - Responder cuestionarios de informaciones relacionadas a calidad y seguridad alimentaria de clientes INCORPORACIÓN: - Inmediata. HORARIO: - 08H30 – 13H30h y 15H – 18H